韭菜炒香干

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  1.食材洗净，葱姜蒜切片。
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  2.香干切条。
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  3.韭菜切段。
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  4.红柿子椒切丝。
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  5.起油锅，放少量油，爆香葱姜蒜。
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  6.倒入香干，翻炒至微微泛金黄色。
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  7.放入红椒翻炒。
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  8.加生抽、盐，翻炒均匀。
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  9.倒入韭菜，快速翻炒即可。
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  10.出锅，盛盘。

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