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胡萝卜鸭蛋馅大馄饨
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
大馄饨皮
14张
胡萝卜
150克
鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清水
1勺
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤
1.
食材:大馄饨皮、胡萝卜(已清洗切片擦成丝)、鸭蛋。
2.
将鸭蛋打入大碗中,加适量的盐。
3.
加适量的味精。
4.
加1勺清水。
5.
调味打成蛋液。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.
随后,合入擦成丝的胡萝卜炒匀,盛出。
8.
晾凉。
9.
接着,取馄饨皮放上馅料。
10.
包好。
11.
然后,放入蒸锅中。
12.
盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
13.
开盖取出。
分类:
主食
家常菜
馄饨
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