像豆腐一样的蛋糕🍰（金黄色蛋糕）

どら发布

像豆腐一样的蛋糕🍰（金黄色蛋糕）

看着是不是很有食欲，真的好想说来一搭都不够吃。
人生百态，品味生活，趁着年轻，做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情，不为取悦别人，只为自己自私一次。
爱烘培，爱旅游，爱自己，爱大自然
让我们一起动手操作起来吧！

食材明细

主料

辅料

金黄色蛋糕的做法步骤

1.成品。多来几搭都不够吃。
2.成品。
3.蛋黄部分待用。
4.蛋白倒入无水无油盆里备用。
5.蛋黄部分加入玉米油，牛奶。
6.搅拌均匀。
7.玉米淀粉与低粉过筛，倒入蛋黄糊中搅拌均匀无颗粒。
8.蛋白部分，加入一点醋，分三次加入糖粉，打成硬性发泡如图形状即可。
9.打好的蛋白部分。
10.蛋白分两次加入蛋黄中，从底部往上搅拌好。
11.最后将蛋黄部分加入蛋白糊中，搅拌好的面糊。
12.搅拌均匀无颗粒，切勿打圈以免消泡。倒入模具中，轻轻震荡一下。震出气泡。
13.烤箱预热，160度，上下火烘烤25分钟即可。
14.等待冷却脱蛋糕纸即可。
15.冷却脱模即可。切成小块。
16.成品。
17.成品。

分类：烘焙下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共17步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页