豆腐白菜馅饼

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  1.取适量面粉，用温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
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  2.白菜豆腐粉条和葱备用，粉条提前用热水煮好。
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  3.白菜剁碎加盐去除多余水分。
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  4.粉条剁碎和取水的白菜放一起。
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  5.豆腐和葱依次改刀。
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  6.放入辣椒粉，姜粉和五香粉用热油淋入，拌均备用。
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  7.取适量面团揉条，改刀剂子擀成皮。
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  8.馅加盐调味，取适量放入皮上，开始包制。
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  9.对折，从一则慢慢包起压出折。
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  10.依次包好入平底锅，小火煎制。
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  11.待两面金黄，用锅盖焖一下即可出锅，素馅易熟。
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  12.家常美味，请您品鉴。
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  13.成品图。

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