板栗鸡腿汤

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  1.新鲜土鸡腿洗净备用。
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  2.板栗仁。（我在超市买的）
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  3.黄芪，香菇和红枣。
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  4.锅里烧开水，放入鸡腿焯血水。
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  5.珐琅锅里放入适量水。（大约2000毫升）
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  6.板栗仁取出洗净沥水备用。
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  7.大约焯五分钟关火，取出冲掉泡沫。
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  8.放入珐琅锅内。
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  9.把洗净的红枣、香菇和黄芪、姜片放入。
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  10.放入板栗仁。盖上盖子，大火烧开，小火煲两小时。
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  11.关火前两分钟，放入少许盐和白胡椒粉大火烧开后关火。

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