鱿鱼蛋蒸玉秃鱼

• 
  1.食材：玉秃鱼。
• 
  2.鱿鱼蛋（已清洗）。
• 
  3.葱段、姜丝。
• 
  4.将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
• 
  5.放入盘中。
• 
  6.随后，加适量的盐，料酒、鸡精。
• 
  7.接着，合入鱿鱼蛋，搁入姜丝。
• 
  8.然后，放入蒸锅中。
• 
  9.盖上盖，用大火蒸至8分钟关火。
• 
  10.开盖，取出。
• 
  11.最后，搁入葱段，即成。

小窍门&温馨提示