鸡块炖杏鲍菇

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  1.所需食材准备就绪，鸡块提前焯水。
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  2.杏鲍菇切条，葱姜蒜干红椒改刀。
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  3.锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。
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  4.放入鸡块翻炒。
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  5.加入黄豆酱，生抽，老抽，白酒炒香。
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  6.加入适量水煮沸，转小火慢炖三十分钟。
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  7.二十分钟后放入杏鲍菇。
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  8.大火收汁，出锅加盐调味即可。
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  9.家常美味，请您品鉴。
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  10.成品图。

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