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金蒜墨鱼仔
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小墨鱼仔
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
金蒜墨鱼仔的做法步骤
1.
小墨鱼仔清洗干净沥干水。
2.
西兰花掰成小朵,胡萝卜切菱形片,姜丝蒜瓣准备。
3.
锅中放水烧开,加少许盐,放入西兰花焯水捞出。
4.
热锅冷油,下入蒜瓣小火煸炒至金黄色。
5.
放入墨鱼仔翻炒。
6.
放入胡萝卜翻炒,加蚝油、料酒调味。
7.
西兰花摆在盘子周围,中间放上金蒜墨鱼仔。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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