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小黄鱼炖豆腐
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小黄鱼
适量
北豆腐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
小黄鱼炖豆腐的做法步骤
1.
所需食材清洗准备好。
2.
小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。
3.
豆腐切片。
4.
不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。
5.
放入葱姜蒜煸香。
6.
倒入开水,加料酒和生抽。
7.
放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。
8.
加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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