土豆烧四季豆

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土豆烧四季豆

一道比肉还好吃的蔬菜！

食材明细

主料

辅料

土豆烧四季豆的做法步骤

1.准备食材，如图所示。
2.将四季豆切成小段，除去两侧的筋；土豆切成薯条状，粗一点。
3.锅内倒入油，油烧热后放入土豆炸至金黄色捞出控油。
4.再倒入四季豆炸至表面的皮起皱捞出控油备用。
5.锅内留少许的油，放入洋葱炒香。
6.加入一碗清水，放入蚝油，白糖，老抽，生抽，盐，煮开后转小火，盖上锅盖焖10分钟。
7.10分钟后，揭开锅盖，大火收汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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