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麻辣大白菜
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最爱吃冬天的大白菜,做法简单,放点花椒,麻辣下饭。
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
辅料
生抽
一勺
醋
一勺
糖
半勺
盐
适量
淀粉
1勺
植物油
适量
麻辣大白菜的做法步骤
1.
大白菜片成片儿。
2.
葱蒜切片,干红辣椒切小段。
3.
小碗中放入一勺生抽一勺醋半勺糖,一勺淀粉,适量清水,调匀。
4.
锅中放入适量植物油,爆香花椒,然后把花椒捞出不要。再放入红辣椒葱姜,爆香。
5.
放入白菜翻炒。
6.
加入适量盐翻炒至白菜变软。
7.
加入小碗中的调料,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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