京酱萝卜丝

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  1.旱萝卜洗干净，切成丝。
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  2.起油锅，葱姜丝入锅煸香。
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  3.甜面酱入锅炒。
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  4.萝卜丝入锅炒。
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  5.加酱油炒。加适量水炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
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  6.加白糖炒。
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  7.加盐、味精炒。炒均匀，收汤入味。
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  8.即可出锅装盘。

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