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辣椒土豆片
石榴树2008
发布
快速家常小炒一道。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
300克
辣椒
100克
辅料
食用油
适量
花椒
数粒
大料
1粒
酱油
少许
盐
少许
辣椒土豆片的做法步骤
1.
土豆去皮,切成大小适中的薄片。
2.
辣椒清洗干净,切成片。
3.
锅里放油,油热后先放入花椒和大料爆香。
4.
再放入辣椒翻炒,炒至辣椒变色,倒入少许酱油炒出辣气。
5.
再倒入土豆片翻炒均匀,炒至土豆片变色。
6.
再放少许盐调味翻炒出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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