香辣小土豆

重庆美食频道发布

香辣小土豆

食材明细

主料

小土豆15个

辅料

香辣小土豆的做法步骤

1.小土豆洗净，蒸熟后去皮。
2.将土豆压破。
3.油温九成，将土豆倒进锅里，炸至外皮金黄，再调成小火慢慢炸皮酥。
4.在锅中留少量的油，加入姜末、蒜蓉、老干妈、辣椒面、生抽翻炒。
5.撒上葱末就可以装盘了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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