猪肉白菜大馄饨的做法步骤
-
1.面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟
-
2.大白菜洗净
-
3.剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用
-
4.肉馅中加入所有调料食材
-
5.搅拌均匀
-
6.加入剁好的白菜
-
7.搅拌均匀
-
8.醒好的面团揉匀
-
9.擀成薄片
-
10.切成馄饨皮如图形状
-
11.取一张皮放入馅料
-
12.对折如图捏紧
-
13.两头捏在一起如图
-
14.全部包好
-
15.锅中水开下入馄饨
-
16.煮八分钟左右
-
17.加入紫菜
-
18.加入虾皮煮开
-
19.完成关火，加盐，鸡精调味。
-
20.出锅了。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
