青椒土豆丝

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  1.土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜泥备好。
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  2.锅烧热放少许油，下蒜泥爆香。
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  3.入青椒翻炒几下。
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  4.沥干水的土豆丝倒入锅中。
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  5.翻炒均匀。
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  6.沿着锅边加少许热水。
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  7.加食盐调味。
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  8.出锅前放一点点鸡精炒匀即可。
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  9.香气扑鼻啊！
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  10.两个大土豆装了两盘😂。

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