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剁椒八爪鱼
花鱼儿
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
八爪鱼
3个
辅料
剁椒
适量
香葱
适量
姜末
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
剁椒八爪鱼的做法步骤
1.
食材:八爪鱼(已洗净)。
2.
剁椒、香葱、姜末。
3.
将已洗净的八爪鱼下入沸水中焯一下、捞出。
4.
放在案板上切开。
5.
烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。
6.
接着,下入切好的八爪鱼,加点料酒翻炒翻炒。
7.
然后,加点盐、鸡精。
8.
调味炒匀,搁入香葱,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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