红烧牛排骨

1.成品

2.牛排骨，剁成小块泡1小时，锅内加冷水放入排骨，加料酒.花椒焯水

3.焯水以后冲洗干净

4.调料准备好

5.焯水以后的排骨.放入高压锅，放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖，开锅以后用小火焖20分钟关火，在焖20分钟入味

6.打开锅盖，牛肉软烂非常好吃

7.装盘撒上香菜

8.开吃吧。