鸡蛋炒黑米年糕

花鱼儿发布

鸡蛋炒黑米年糕

食材明细

主料

黑米年糕1条
鸡蛋1只

辅料

鸡蛋炒黑米年糕的做法步骤

1.食材：黑米年糕。
2.葱段、鸡蛋。
3.将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
4.打成蛋液，待用。
5.将黑米年糕拆开包装，取出一条放在案板上。
6.切成片。
7.随后，将切好的黑米年糕下入沸水中焯软，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9.接着，合入黑米年糕，加点盐调味翻炒翻炒。
10.然后，加点鸡精，搁入葱段炒匀，即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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