原味窝头

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  1.玉米面和面粉按3：1的比例混合加入一勺白糖。
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  2.缓缓加入开水，用勺子搅拌均匀。
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  3.待温度稍微降低，用手揉成面团，这时候可以适当调整玉米面团的干湿度，以不沾手为上，盖上盖子，静止半小时。
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  4.静止好的面团，用手团成窝头的样子，上屉，开大火，烧开后还中火，蒸十五分钟左右，关火，焖五分钟即可开盖。
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  5.无添加的窝头就做好了。

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