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花甲炖蛋
不做妖精好多年
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个约60克
清水
70克
花甲
几个
辅料
生抽
2克
亚麻籽油
小许
葱叶
小许
红椒
小许
花甲炖蛋的做法步骤
1.
鸡蛋洗净
2.
打蒸盅里
3.
打散
4.
放清水,搅拌均匀
5.
撇去浮末,盖保鲜膜
6.
用牙签下小孔,放微波炉里加热
7.
第一次,高火1分钟
8.
看看中间还未凝固,再次40秒
9.
炒好的花甲
10.
取几个,葱叶和红椒切末
11.
蒸好的蛋羹
12.
取出来
13.
放花甲
14.
微波炉叮10秒
15.
放生抽或者蒸鱼豉油
16.
放亚麻籽油
17.
撒上葱花和红椒末即可
18.
成品
19.
鲜嫩鲜嫩的。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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