泡椒黄骨鱼

1.生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。

2.蒜叶洗净切碎。

3.黄骨鱼去鳃去内脏清洗干净。

4.锅中放油，放入花椒和生姜小火煸出香味。

5.锅中放水。

6.放入泡椒。

7.放入一勺泡椒水。

8.放入一勺味极鲜。

9.放入青椒煮开。

10.水开后放入黄骨鱼煮十分钟。

11.放入蒜叶在煮半分钟。

12.放入胡椒粉。

13.放入盐调味。

14.放入鸡精，关火。

15.成品。