凉拌豆角

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  1.豆角洗净后去除头尾，切成约4cm的段。
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  2.蒜切末、干辣椒切段。
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  3.将蒜末、干辣椒放入碗中，淋上烧热的花生油。
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  4.加生抽、香醋、盐、鸡精，几滴芝麻油调成凉拌汁。
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  5.锅内烧开水加几滴油和少许盐，下豆角煮熟。
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  6.煮好的豆角冲两遍清水，沥干水份。
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  7.淋上调制好的凉拌汁。
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  8.成品图。

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