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猪肉炒茭白
石榴树2008
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茭白长得其貌不扬,但很入味,嚼在嘴里有一种肉肉的感觉,再加上茭白非常适合夏天吃,它有清热解毒,利尿止渴的功效,它还能让女性皮肤细腻光泽,富有弹性,这么好的蔬菜你不吃可就可惜啦。
初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
茭白
2根
大蒜
2个
猪肉
50克
辅料
油
适量
蚝油
3克
盐
少许
淀粉
2克
料酒
4克
猪肉炒茭白的做法步骤
1.
猪肉切成丝,放淀粉和料酒用手抓均匀。
2.
茭白去掉外面的老皮,切成片。
3.
大蒜切片备用。
4.
锅里放适量的食用油,油热后放入大蒜片爆香。
5.
再倒入猪肉炒至变色。
6.
最后放入茭白一起翻炒至微黄。
7.
加入盐和蚝油调味出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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