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红烧黑鲳鱼
花鱼儿
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初级
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
黑鲳鱼
3条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
红烧黑鲳鱼的做法步骤
1.
食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)。
2.
姜片、香葱。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炸一下,捞出。
4.
接着,下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。
5.
然后,加入清水,加点料酒、酱油、盐、白糖,调味继续烧煮。
6.
最后,等汤汁浓稠时,再加点鸡精,出锅后撒上一些香葱,就可以啦。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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