酱汁虾

沙娅琪琪发布

酱汁虾

虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆，再在鲜美的酱汁里吸饱水分，出锅就被孩子吃了大半，真是美味呢！

食材明细

主料

辅料

酱汁虾的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将虾去头去壳去虾线洗净后加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀备用。取碗加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、2勺清水拌匀。大蒜、生姜切碎末。
3.热锅倒油烧至七成热。
4.放入虾炸至两面酥脆。
5.将虾沥出，锅里留少量油。
6.放入生姜和大蒜末翻炒出香味。
7.倒入酱汁煮开。
8.放入虾仁翻炒至汤汁浓稠即可。
9.美味！
10.小朋友喜欢！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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