酸辣土豆丝

• 
  1.土豆胡萝卜去皮清洗干净。
• 
  2.干辣椒、葱、胡萝卜分别切细丝。
• 
  3.土豆切丝。
• 
  4.放入清水中淘洗几遍，去掉淀粉。
• 
  5.锅里倒入适量的食用油，放入辣椒和葱翻炒煸香。
• 
  6.倒入胡萝卜和土豆丝翻炒均匀。
• 
  7.倒入白醋，生抽。
• 
  8.翻炒断生，最后加入盐，翻炒均匀出锅。
• 
  9.成品图。
• 
  10.清爽美味。
• 
  11.酸辣开胃。

小窍门&温馨提示