酸菜猪肉炖粉丝

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  1.准备的原料。
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  2.五花肉加葱姜煮熟，切薄片，粉丝加清水泡软。
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  3.酸菜多过几次清水，切成丝，葱，姜切沫。
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  4.热锅凉油，煸香葱，姜。
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  5.加入肉片，料酒，翻炒至肉片出油。
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  6.加入酸菜翻炒十几秒。
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  7.加入清水，粉丝，少许的白糖。
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  8.烧开再中火烧2分钟左右。
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  9.开吃了！

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