紫薯月饼的做法步骤
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1.所需食材准备就绪。
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2.玉米油里加蜂蜜,小苏打,少量的水搅拌均匀。
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3.加入面粉和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
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4.提前制作的紫薯蓉搓成团(之前发过菜谱)。
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5.面团分成同等大小。
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6.面皮中放入紫薯蓉球,从虎口处攒起包好。
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7.依次包好备用。
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8.取出磨具放入饼坯,向下压。
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9.依次做好入盘。
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10.烤箱提前预热,180度上下烤二十分钟。
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11.十分钟时,刷一层蛋液。
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12.美味出炉,满屋子都是香甜的味道。
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13.家常做法,请您品鉴。
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14.成品图。
小窍门&温馨提示
没有刻意称重,平心感觉,所以请大家见谅!提前祝君:月圆人圆事事圆满,福事乐事好事连连!
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