毛豆炒鲜莲

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毛豆炒鲜莲

食材明细

主料

辅料

毛豆炒鲜莲的做法步骤

1.选择新鲜的嫩莲子，用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。
2.把莲子清洗干净。
3.毛豆米清洗干净。
4.锅中烧水，水开后放入毛豆焯水，捞出沥水。
5.锅中放油烧热，放入鲜莲子翻炒一会。
6.放入毛豆翻炒几下。
7.放入盐调味。
8.放入鸡精翻炒均匀，关火。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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