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咸鸭蛋腐竹炒青菜
花鱼儿
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各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青菜
200克
腐竹
50克
熟咸鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤
1.
食材:青菜(已洗净切开)、腐竹(已泡发清洗切段)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和腐竹翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
翻炒翻炒至熟。
5.
然后,合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
6.
最后,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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