汉堡面包

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  1.面包机里放入鸡蛋。
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  2.加入牛奶对角放糖和盐。
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  3.加入面粉。
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  4.加入酵母。
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  5.面包机开启揉面20分钟。
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  6.加入黄油后揉面20分钟。
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  7.出膜。
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  8.放入温暖处发酵至二倍大后用手指嗯下后不回缩。
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  9.将面团分割后滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
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  10.将醒发好的面团再次滚圆后放入汉堡模中放入温暖处发酵。
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  11.发酵至二倍大。
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  12.刷蛋液撒芝麻。
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  13.烤箱预热180度烤18分钟出炉。
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  14.成品。

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