#下饭菜#丝瓜炒鸡蛋

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  1.丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。
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  2.鸡蛋打散，葱切碎。
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  3.锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑散。
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  4.熟鸡蛋盛出备用。
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  5.另起锅，倒入少许油，放入葱花爆香。
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  6.将丝瓜攥干水倒入锅中翻炒片刻。
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  7.加入盐、花椒粉和鸡粉翻炒。
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  8.加入鸡蛋翻炒均匀即可。
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  9.快手下饭菜。

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