榛蘑烧豆角

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  1.榛蘑洗干净用冷水浸泡。
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  2.豆角择洗干净。
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  3.榛蘑浸泡好切成大小适中的块。
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  4.豆角掰成段。
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  5.锅里放油，葱姜、大料入锅炒香，豆角入锅炒。
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  6.榛蘑入锅炒。
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  7.加酱油炒。
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  8.加白糖炒，加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧，小火烧，其间适时翻炒。
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  9.炖至食材9分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒。
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  10.食材熟即可关火，盛出享用。

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