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烧豆腐
四月豆
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白色砖块豆腐,比较嫩那种,我们当地俗称水豆腐,做老的吃起来粗一点叫老豆腐。水豆腐买两块钱都可以做一盘,可以炸、煎、烧,炖鱼,吃法比较多,今晚是比较简单的烧豆腐,比较快手。
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
酱油
适量
生粉
适量
香菜
一根
烧豆腐的做法步骤
1.
两块豆腐!买回来清洗表面。
2.
切块。
3.
加一勺油,放不粘锅里煎。
4.
煎至豆腐两面金黄。
5.
用小碗调勾芡,小半碗水,加去一勺生粉,适量酱油、香菜、食盐,搅拌均匀。
6.
倒入煎好的豆腐中,给豆腐翻翻身入味即可。
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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