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玉米豇豆炒肉
四月豆
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这道菜有点类似宫保鸡丁,小孩子特别喜欢吃玉米颗粒大小的东西,豇豆也切丁,肉也切丁,三者一块炒很新鲜,很有味道!豇豆可以换成小孩比较喜欢的蔬菜,比如:胡萝卜、芹菜、蘑菇等。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
玉米
半根
豇豆
150g
猪肉
150g
辅料
酱油
适量
姜
适量
蒜泥
适量
玉米豇豆炒肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
豇豆玉米洗干净,玉米粒掰好,豇豆切小段,猪肉切丁。
3.
热油先炒玉米和豇豆。
4.
炒至九分熟,加适量食盐翻炒后盛起来。
5.
另起锅,油热加入蒜泥,炒香后倒入猪肉翻炒。
6.
猪肉熟后倒入九分熟的玉米豇豆翻炒两分钟,加酱油食盐调味即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
炒玉米豇豆时可适当加入一点温水,油炒玉米粒容易炒焦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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