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红椒拌金针菇
木木夕酉星
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开胃下饭菜
简单
拌
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
红椒
1/2个
辅料
大蒜
2瓣
生姜
1小块
小葱
1根
盐
少许
醋
少许
鸡精
少许
食用油
适量
红椒拌金针菇的做法步骤
1.
食材如上图。
2.
锅里放适量的水,将水烧开。
3.
金针菇切去根部,洗干净沥水。
4.
红椒去籽切丝。
5.
姜蒜拍破剁成末。
6.
水开放入金针菇焯水一分钟。
7.
捞出过凉水。
8.
挤干水分装盘,放去红椒丝。
9.
锅里倒适量的食用油。
10.
葱蒜末放盘中,然后放入少许盐。
11.
放少许鸡精。
12.
倒入少许醋。
13.
油熟淋在上面。
14.
一道开胃的下饭菜就做好了。
15.
拌匀即可开吃。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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