凉拌海带

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  1.干海带泡发洗净。
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  2.泡发好的海带切丝。
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  3.锅中烧水，放入切碎的海带丝煮至海带断生捞出沥水。
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  4.蒜切末、姜切丝、小葱切碎。
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  5.锅中放一点点油烧热，改小火，放入姜丝、蒜末煸香。
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  6.海带丝放入碗中，放入煸香的蒜末姜丝。
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  7.放入一点盐调味。
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  8.放入一勺生抽。
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  9.放入半勺酱油。
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  10.放入一勺香醋。
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  11.放入一点点白糖提鲜。
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  12.放入葱花。
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  13.淋入一勺香油拌匀。
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  14.成品。

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