平菇烩豆腐

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平菇烩豆腐

平菇烩豆腐，平菇的鲜与豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常适合老人及小孩食用！

食材明细

主料

辅料

平菇烩豆腐的做法步骤

1.准备好食材：豆腐一块，洗净切成块备用，平菇适量用盐水浸泡一会儿洗净，撕成小块备用，葱适量洗净切成段备用。
2.热锅下油，放入葱白煸香。
3.放入豆腐煎至两面金黄色。
4.放入平菇焖一下，放入适量盐。
5.加入适量热水大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6.待汤汁变浓稠时，放入葱花及少许生抽，少许鸡精调味即可。
7.出锅装盘，成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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