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腊鸭腿煮冬瓜
花鱼儿
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初级
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
腊鸭腿
425克
冬瓜
230克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤
1.
食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)
2.
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3.
接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
4.
煮开煮上6分钟。
5.
然后,合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
6.
最后,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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