猫咪麻薯包的做法步骤
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1.准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)。
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2.黄油加热至融化放凉备用。
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3.打蛋盆里放入牛奶,再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要加糖的小伙伴此时就可以添加了)。
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4.放入麻薯粉和黑芝麻粉(黑芝麻打成粉),带上手套揉至无干粉。
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5.加入之前软化好的黄油继续揉。让黄油融入到面团中。
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6.揉成光滑的面团。
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7.平均分成12份,揉圆摆放在阳晨长方形牛轧糖烤盘上。(注意不能摆放的太近,避免烤好后膨胀粘在一起)。
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8.烤箱180度预热好之后放入中层180度烤20分钟,转170度烤10分钟。
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9.出炉放凉后,把黑、白巧克力隔水加热化开装进裱花袋里装饰上表情即可。
小窍门&温馨提示
1.麻薯粉品牌不同,吸水量也不同。注意水量的调节。
2.每台烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考。
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