家常菜——素炒嫩藕

绿野薄荷发布

家常菜——素炒嫩藕

早市买了点嫩藕，真的很鲜，很嫩，藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。

食材明细

主料

嫩藕适量

辅料

素炒嫩藕的做法步骤

1.主要原料。
2.嫩藕去皮洗净备用。
3.将嫩藕切片，泡水里，避免氧化变色。
4.烧热油，姜丝炝锅。
5.放入藕片煸炒。
6.放入生抽，盐味精，白糖。继续煸炒。将藕片炒熟即可。
7.素炒嫩藕。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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