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萝卜煲瘦肉
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萝卜煲瘦肉,萝卜的清甜,瘦肉的鲜嫩,汤品清淡,非常适合夏天饮用哦!
简单
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
萝卜
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
少许
热水
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
萝卜煲瘦肉的做法步骤
1.
准备好食材:萝卜半根,去皮备用,瘦肉适量洗净备用,葱适量洗净备用。
2.
萝卜切成切备用,瘦肉切成块备用,葱切段备用,姜少许拍扁备用。
3.
锅内加入适量清水,倒入瘦肉,加入少许料酒焯水。
4.
准备瓦煲,加入适量热水,把焯好的瘦肉放入瓦煲里,放入姜,大火烧开转中火煲廿分钟。
5.
瘦肉煲廿分钟后,倒入萝卜继续煲十分钟(萝卜易熟,可以后放)。
6.
经过三十分钟的炖煮,肉已酥烂,加入适量盐调味即可,撒入葱段关火。
7.
成品图
8.
成品图
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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