蒜香干煸四季豆

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  1.准备四季豆400g。
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  2.配料如上图。
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  3.生姜洗净拍破剁成末。
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  4.大蒜剥皮洗净拍破剁成末。
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  5.四季豆去头尾，洗净然后掰成段。
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  6.热锅倒入适量的食用油。
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  7.油熟放入姜蒜末小火煸香。
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  8.倒入四季豆翻炒。
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  9.翻炒5分钟的样子，四季豆表皮起皱。
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  10.放少许盐翻炒一分钟。
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  11.放少许鸡精。
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  12.翻炒均匀即可。
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  13.出锅装盘。

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