秋葵炒鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋

秋葵促消化，增食欲。预防心血管疾病，减肥，抗氧化，延衰老等，好处多多。但是有些人尽量少吃或不吃，身体寒凉之人少食。过敏体质之人少食。

食材明细

主料

辅料

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1.秋葵半斤。
2.洗干净焯水2分钟。
3.焯好立即放冷水中，放冰水里更好。
4.去蒂切滚刀块，如果有挡刀的，切不动的立即丢掉。
5.4个鸡蛋搅打好，准备点葱花。
6.平底锅加热，加点油开始煎鸡蛋。
7.鸡蛋煎好，放葱花翻炒，然后加焯好的秋葵，加1勺蚝油，加点盐和五香粉翻炒均匀。
8.脆爽不粘，营养好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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