【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜

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  1.准备好干虾米、肉沫，冬瓜切丁；
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  2.锅烧热，下油，烧热后加入虾米，爆香；
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  3.加肉沫，继续爆香；
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  4.加入冬瓜，煎炒几下后盖上锅盖，加小半碗水，焖3分钟；
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  5.打开锅盖，加入酱油、蚝油、盐、辣椒，翻炒，大火收汁
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  6.起锅后撒上少许葱花即可

小窍门&温馨提示