炸薯条

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  1.红芯红薯一个。
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  2.去皮。
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  3.切均匀薯条。
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  4.均匀沾满生粉，稍放一会儿，让生粉凑着薯条的湿，附着力更好。
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  5.油温五成热，薯条放入炸制。
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  6.炸制金黄，外皮微焦捞出控油。
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  7.撒上白糖粉或白糖，不撒也可以蘸番茄酱食用香甜软糯，外皮微焦。
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  8.成品。
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  9.成品。

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