鸡丝白菜豆腐汤

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  1.白菜洗净切成丝；
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  2.鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；
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  3.鲜香菇洗净切成丝；鸡腿切成丝，加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味；
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  4.豆腐切成小块；姜切丝；（姜忘拍了）
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  5.陶瓷煲倒入油下姜丝炸香；
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  6.然后倒入白菜煸炒至软；
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  7.再倒入香菇丝翻炒片刻；
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  8.加适量水烧开；
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  9.倒入鸡丝迅速搅散；
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  10.倒入豆腐翻匀；
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  11.加盖再次烧开，调入盐、味精，撒入葱花即可。
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  12.健康蔬菜汤。

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