蒸菠萝片蛋糕

花鱼儿发布

蒸菠萝片蛋糕

前天做的蛋糕吃完了，依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕，菠萝片香香的好滋味！

食材明细

主料

低筋面粉80克
菠萝片95克

辅料

蒸菠萝片蛋糕的做法步骤

1.食材：低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋。
2.将鸭蛋打入盆中，加入白糖。
3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.接着，筛入低筋面粉，搁入菠萝片。
5.用铲子拌匀。
6.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
7.最后，水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟，开盖取出、晾凉，即成。

分类：烘焙下午茶

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