土豆肉丝

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土豆肉丝

食材明细

主料

辅料

土豆肉丝的做法步骤

1.猪瘦肉先切片再切丝。
2.放入一勺半生抽。
3.放入半勺淀粉抓匀。
4.放入一勺食用油抓匀，放置五分钟。
5.土豆削皮洗净。
6.用刨丝器刨成丝。
7.放清水中清洗两三遍沥干水份。
8.锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至变色。
9.倒入土豆丝翻炒一分钟。
10.放入半勺蚝油翻炒半分钟。
11.放入盐调味。
12.放入鸡精翻炒均匀，关火。
13.成品。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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